/ / Kolač "Bounty" - nebeski užitak

Bounty Cake - Nebeski užitak

Za razliku od tvorničkih barova s ​​takvimime, u kulinarskom remek-djelu "Bounty" ne skriva emulgatore i sumnjive zgušnjivače, već stvarno "nježno kokosovo meso i debeli sloj čokolade". Ali zbog velikog intenziteta rada i, zapravo, troškova proizvoda, proizvod se ne može nazvati "quickie". To, prije, pripada kategoriji "rođendanskih kolača i velikog odmora". Ali zbog takvog užitka i možete raditi.

Torte za rođendane

Prvo, očekujemo veliku kupnju: brašno, šećer, kakao, pakiranje maslaca visoke kvalitete, prašak za pecivo, litru mlijeka, 4 jaja, a to je samo za tijesto! A za "Bounty" punjenje trebat će vam još jedan paket maslaca, pola litre mlijeka, 200 grama kokosa, šećera i krupice. I, naravno, bar visoke kvalitete čokolade za glazuru. Postavljanje svih kupljenih proizvoda, tako da su pri ruci, priprema se kolač.

Počnimo s kolačima. Naravno, za iskusnog kuhara, dovoljno je samo istaknuti: zamijesiti tijesto za kolače i dodati tri žlice kakaa. Budući da početnici mogu čitati recept, navodimo: u zdjelu, utrljajte 4 žumanjka s čašom šećera, dodajte omot od omekšane (ali ne tekućine!) Maslac, postupno sipajte čašu brašna, na koju se doda vrećica za pecivo i određena količina kakao. Pažljivo namjestite kolač "Bounty". Poklopac kalup za pečenje papirnatom pergamentom ili masnoća s margarinom, stavimo dvije trećine tijesta u nju. Preostala trećina šalje se u zamrzivač.

Kuhanje kolača

Sad ćemo napraviti vrhnje. Ovo je vrlo važna stvar, jer je zbog punjenja da se "Bounty" torta uspoređuje s "rajskim užitkom". Postoje dva načina kako okus kave izgledati kao svjetski poznati bar. Prva, jednostavnija, jest da u hladnoj krupici, kuhanoj od litre mlijeka i 6 žlice žitarica, dodajte čašu šećera, maslac i 200 grama kokosovih strugotina. Ovo nadjev treba širiti na već pečene kolače.

Drugi način sugerira naporan rad: morate birati šest proteina sa jednim žlicom šećera u debelu pjenu, dodati

Bounty kolač
s kokosovim strugotinama i lagano pomiješajte s žlicom,tako da pjena ne pada. Stavite ovaj nadjev na sirovi kolač, uklonite preostalo tijesto iz hladnjaka, stavite ga na veliku rešetku izravno na Bounty kolaču, a zatim odmah stavite proizvod u pećnicu zagrijanu na 180 ° C na sat vremena.

Kada propekutsya shortcakes, izvadite ih iz kalupa iostaviti da se ohladi na sobnoj temperaturi. Sada morate razmišljati o ukrasu. Da bi "Bounty" kolač bio osjetljiviji, morate pokriti gornji sloj proizvoda s vrhnjem - najbolje je vanilin krem. Ništa komplicirano u pripremi: 5 žumanjaka pomiješano je s 3 žlice šećera i jednom vrećicom od vanilije, razrijeđeno čašom mlijeka i kuhano u vodenoj kupelji do konzistencije kefira. Pobjedi mješavinu maslaca u mješalici i dodajte ohlađenu smjesu jaje-mlijeko. Ostaje samo prelijevati čokoladni zaleđivanje na naš kulinarski remek-djelo. Da biste to učinili, otopite bar čokolade u vodenoj kupelji pažljivo stavite smjesu na proizvod i stavite je u hladnjak dok se vrh zamrzne. "Paradise užitak" je spreman!

Povezane vijesti


Komentari (0)

Dodajte komentar