/ / Postoji Romanov pasmina ovaca

Postoji takva Romanov pasmina ovaca

Priča o tome kako je Romanovpasmina ovaca je nevjerojatna i na neki način čak i zabavna. Prije tri stoljeća, u gradu Romanov-Borisoglebsk u pokrajini Yaroslavl, u gornjem dijelu Volga, došlo je do vrlo razvijenog ribarstva. Volga bijela ribica ovdje je isporučena izravno na carski sud. Međutim, samo su stanovnici desne obale, Borisoglebskaya Sloboda, bili dopušteni da riba. Što je ostalo na lijevoj obali, Romanov? I nekako su postali slavni zbog činjenice da im je lokalni trgovac doveo za uzgoj dviju plemenskih ovaca iz Šleske. Od prelaska s lokalnim životinjama, rođena je jedinstvena Romanovova pasmina ovaca.

rumunjske ovce

opis

Ovo je uistinu univerzalna pasmina - meso ivunena u isto vrijeme. Ovce u živu težinu dosežu do 70-100 kg, a ovce - do 60-70 kg. Brijanje vune na godinu dana od jedne životinje čini 2,5-3 kg. Ona je na ovim ovcama vrlo lijepa i mršava, zaštićena od zamrzavanja krutim crnim pecatom. Boja neobična: kod rođenja janjadi su potpuno crni, postupno se osvjetljuju, ostaju tamni udovi, njuške i pojedinačne točke na tijelu. Kostur ovaca je jak i velik, a glava je suha i zakačena - ovo je još jedan znak čistoće ove vrste. Romanov pasmina ovaca razlikuje se i plodnost: godinu dana maternica donosi dva legla, prosječno 4-5 janjadi. Te su životinje u svom sadržaju vrlo ekonomične i nisu brze u hrani. U toploj sezoni imaju dovoljno hodanja na otvorenoj livadi, a zimi - sijena, slame, malo suhe miješane hrane za ovce - to je sve briga. Osim toga, oni su dobro uspostavljeni u svim klimatskim zonama, nose i toplinu i hladnoću.

Romanov pasmina sadržaja ovaca

To nije samo vrijedno krzno

Zbog obilježja vune pokriti romanovskayapasmina ovaca također se smatra krznom kaputom (postoji takav termin). Koža i krzno visoko su cijenjeni u proizvodnji prirodnih slojeva ovčjeg kože. Karakteristično je da je koža ovce znatno manje važna u usporedbi s drugim analozima, pa je ovčja koža od toga tri puta lakša od onih uvezenih iz Turske. Vuna je prilično ukočena i istodobno srebrnasta s kovrčama na krajevima, jedinstvenu sivo-plavu boju, zahvaljujući tamnom podslogu. Tijekom godine uzgajivači ovaca prakticiraju tri frizure. Najbolje se smatra brijanje s janjetinama od deset mjeseci. Prekrasna, ne-šarena boja bila je uvijek popularna među seljacima, a Yaroslavski obrtnici nosili su odlične sive čizme od Romanovove ovčje vune.

gdje kupiti romanovskuyu pasminu ovce

Ukusan ukusni meso

Sadržaj ovaca Romanova pasmina još je opravdani činjenicu da imaju dobru težinu, a njihovo meso je neobično nježno i ukusno. Zbog brzog rasta, janjad se može zaklati mesom od šest do sedam mjeseci. Suprotno utvrđenom mišljenju, pravi se prehrambeni meso može smatrati ovčetinom. U tkivu ove životinje sadrži najmanje adrenalina, a unutarnja masnoća smatra se izvrsnim lijekom za prehladu. A o shish kebabu od ovčjeg mesa ne možete reći, cijenjen je od svih gurmana. Jedino je pitanje gdje kupiti Romanov pasminu ovaca. Najvjerojatnije, na istom mjestu gdje se uzgajaju - na farmama Volga, u istom Romanov-Borisoglebsk. Istina, grad je nekoliko stoljeća izgubio svoj prioritet u uzgoju pasmine, širio se diljem obale i šire, u trideset regija Rusije i CIS-a, pa je čak postao poznat u europskim zemljama.

Povezane vijesti


Komentari (0)

Dodajte komentar